這兩天又碰到幾個(gè)家長跟我抱怨：孩子吃的太少了，人家像他這么大的孩子都能吃什么什么了，都能吃多少多少了……我們碰到的往往是關(guān)注孩子吃飯的量的問題，反而忽略了孩子能不能專心吃飯的問題吃。

　　今天就要跟大家分享分享吃飯不專心會(huì)影響孩子生長發(fā)育的問題。如果孩子養(yǎng)成邊吃邊玩，或者吃飯看手機(jī)、電視等習(xí)慣，很容易會(huì)造成消化不良。因?yàn)橄澄锏臅r(shí)候，需要有足夠的腸道血液來幫助，如果寶寶分心了，或者邊吃邊玩，就會(huì)分散血液對(duì)消化系統(tǒng)的支持比例，進(jìn)而會(huì)影響食物的消化和吸收。其次，還會(huì)影響孩子的專注力。有調(diào)查研究顯示，從小不專心吃飯的孩子，上小學(xué)后學(xué)習(xí)的專注力也不高。

　　因此，養(yǎng)成專心吃飯的好習(xí)慣，可是需要家長和孩子一起努力的。

　　“京糕梨絲”一代人記憶中的秋季名品

　　功效：清熱潤肺，消食化滯

　　京糕其實(shí)就是山楂糕，用紅果、砂糖熬制、冷凍而成，這種果凍狀小吃是老北京孩子小時(shí)候共同的美食回憶。

　　京糕拌梨絲則是當(dāng)年就流行的一道小涼菜，清脆雪梨配上酸甜京糕，永遠(yuǎn)活在一代人記憶中。”

　　“那時(shí)候，小販把京糕放在自行車后座上，走街串巷叫賣，我們花一、兩毛錢買塊糕，不等回家，墊著白紙就吃個(gè)干凈，那股酸甜滋味一直刻在心頭。

　　材料：

　　梨1個(gè)，山楂糕1小塊，糖桂花2勺，梅子醬1勺

　　做法：

　　梨削皮切細(xì)條;山楂糕也切條;

　　一起放入盤中，澆上糖桂花即可