中國質量新聞網訊 ，2021年2月20日，重慶市市場監督管理局網站發布的《關于237批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第7號)》顯示，近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食鹽、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等17類食品237批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品233批次，不合格樣品4批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

　　不合格產品情況

　　(一)江北區醉香白酒廠生產的白酒，總酸(以乙酸計)不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　(二)萬盛經開區從林溝高粱窖酒廠生產的純高粱白酒，固形物、總酸(以乙酸計)和總酯(以乙酸乙酯計)均不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

　　(三)重慶迅升酒店管理有限公司麗笙世嘉酒店銷售的龍筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　(四)重慶市重友食品飲料有限公司生產的重友千丈源天然泉水，耗氧量(以O₂計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　核查處置情況

　　重慶市市場監督管理局表示，所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。