安徽六花庭食品有限公司黑米糕酸價 過氧化值抽查不合格
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ， 2021年2月3日，安徽省安慶市市場監(jiān)督管理局公布2021年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢共13大類100批次樣品，不合格樣品1批次。
一、不合格樣品具體信息
安慶市天鮮配蔬果超市有限責任公司第一分公司銷售、標稱安徽六花庭食品有限公司生產(chǎn)的黑米糕(生產(chǎn)日期/批次2020-9-6)，酸價、過氧化值檢出值超過食品安全國家標準規(guī)定。承檢機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
二、核查處置
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已組織核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 承檢機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 安徽六花庭食品有限公司 | 合肥市肥東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)桂王路西側(cè) | 安慶市天鮮配蔬果超市有限責任公司第一分公司 | 安徽 | 黑米糕 | 散裝稱重 | / | 2020/9/6 | 1、酸價(以脂肪計)║6.8mg/g║≤5mg/g 2、過氧化值(以脂肪計)║0.35g/100g║≤0.25g/100g |
糕點 | 安慶市/市抽 | 安徽拓維檢測服務(wù)有限公司 |
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